Готуємо на пару в мультиварці
Під час дієти варто приготувати дієтичні котлети з телятини.
Інгредієнти:
- фарш – 330 − 350 г;
- вівсяні пластівці – 3 ст. л.;
- яйце – 1 шт.;
- сіль, спеції.
Приготування:
- Пластівці вівсянки залити невеликою кількістю окропу. Дати їм набрякнути. Віджати і відправити у фарш.
- Влити яйце, додати сіль і спеції.
- Сформувати невеликі котлети. Викласти їх на спеціальний контейнер з отворами.
- У чашу мультиварки налити воду. Зверху встановити контейнер з котлетами.
- Готувати страву у програмі «На пару» півгодини.
Дуже зручно поряд з котлетами і викласти овочі на гарнір. Наприклад, парасольки брокколі.
Котлети з телятини, в залежності від рецепту і способу приготування, можуть вийти поживними жирними або дієтичними легкими. Важливіше всього вибрати для них свіже якісне м’ясо.