Кукурудзяна каша з грибами
В мультиварці легко виходить смачна кукурудзяна кашка, з ароматними грибочками. Вона порадує кожну господиню простотою приготування і ніжним смаком. А ще це дуже корисна кашка.
Інгредієнти:
- Кукурудзяна крупа — 500 р.
- Гриби — 250 р.
- Морква 1 шт.
- Цибуля — 2 шт.
- Кукурудзяна олія — 4 ст. л.
- Спеції до грибів — 1 ч. л.
- Перець чорний мелений — за смаком
- Сіль – за смаком
- Вода — 1 літр
Загальна інформація:
- Час приготування: 1 годину
- Порції: 6 порцій
Приготування по кроках:
Підготуйте всі інгредієнти до приготування. Почистіть гриби, морква, цибуля. Крупу промити кілька разів в холодній воді. Наріжте гриби середніми шматочками, моркву соломкою. Цибулю розрізати на четвертинки, четвертинку наріжте соломкою. В мультиварці встановіть режим «Смаження/Фритюр» на 10 хвилин при відкритій кришці підсмажте гриби, моркву і цибулю на кукурудзяній олії. Вибір масла не є принциповим
Додайте крупу, воду, сіль, перець, спеції. Закрийте пароварку кришкою, якщо є клапан випуску пари, то закрийте його. Встановіть програму «Крупи» на 15 хвилин. Кукурудзяна кашка може бути різною по консистенції. На кількості води за рецептом виходить відразу досить рідка кашка, яка потім природно стає більш щільною. Не турбуйтеся, коли побачите воду, відкривши кришку мультиварки.
Подавати кашу можна присипавши зеленню. Чудово підходить до неї легкий овочевий салат. Приємного апетиту!