З додаванням сухофруктів
Для приготування поживного страви необхідно взяти:
- 250 г макаронних виробів;
- 250 г сиру;
- твердий сир (за смаковими перевагами);
- вершкове масло;
- сухі фрукти.
Робимо наступне:
- Відварюємо вироби з макаронів і даємо їм трохи охолонути.
- Сирну масу можна перетерти за допомогою сита, так і залишити в зернах. Викладаємо у зварену локшину сир, сир і улюблені сухі фрукти.
- Перекладаємо отриману масу в пекарську форму і укладаємо поверх майбутньої запіканки вершкове масло.
- Розігріваємо духовку до 180 градусів.
- Випікати до появи бронзової скоринки.
Локшинник з сиром і сметаною
Відмінні лапшевники виходять, якщо до класичних інгредієнтів додати трохи сметани.
Для приготування такого варіанту страви вам знадобляться:
- 300 г готових макаронних виробів;
- 300 г сиру;
- 2 яйця;
- 2 ст. л. цукру;
- 8-10 г ванільного цукру;
- 2 ст. л. сметани;
- 1 ст. л. панірувальних сухарів або борошна;
- сіль.
Ідеальний локшинник виходить в тому випадку, якщо маса сиру і макаронів буде приблизно однакова.