Ягідна манна каша в мультиварці Поларіс
Хочете порадувати своїх дітей незвичайної смачною кашею? Зробіть манну кашу в мультиварці Поларіс з журавлиною. Смак у кашки буде дивним, а красивий ніжно-рожевий колорит вже точно сподобається діткам.
Інгредієнти:
- вода — 2.5 склянки;
- манна крупа — ½ склянки;
- журавлина — один стакан;
- вершки — ½ склянки;
- цукор — дві ст. л.;
- сіль — за смаком.
Приготування:
Ягоди журавлини помийте, видаліть зайву воду. Уместите журавлину в широку миску і ретельно розімніть. Намагайтеся робити так, щоб журавлинний сік не потрапив на вашу одяг і меблі. Вичавіть сік. Що залишився макуха затопите водою, додайте цукор, сіль і запускайте мультиварку в режим «Смаження» на п’ятнадцять хвилин. Відвар доведіть до бурління. Перелийте відвар в порожню ємність, відфільтруйте ягоди, а чашу мультиварки приготуєте для наступного кроку.
Уместите журавлинний відвар знову в чашечку мультиварки, встановіть режим «Смаження» на десять хвилин. В окремій ємності з’єднайте журавлинний сочок з манною крупою, розмішайте. Влийте манку у вируючий відвар. Вимкніть режим «Мультиповар» на двадцять хвилин.
Після готування манну кашу в мультиварці Поларіс покладіть у форму (стінки першим обов’язком змастіть маслом) і охолодіть. Манна каша розрізається на невеликі порції, поливається вершками. Аналогічно можна приготувати манну кашу з різними ягодами: смородиною або малиною.
Для того, щоб у каші був м’який смак, в жарку манну кашу потрібно додати шматок вершкового масла і вспушить віночком. Каша вийде повітряної і пишною.