З додаванням какао
Рецепт для тих, хто з якихось причин не може включати в свій раціон яйця. Приготуємо не просто маннік на воді без яєць, а шоколадний, який можна буде поставити на один щабель з самими смачними шоколадними бісквітними тортами.
Інгредієнти:
- манна крупа – ст.;
- вода – ст.;
- масло рослинне – 1/2 ст.;
- борошно – 1/2 ст.;
- цукор – 2/3 ст.;
- какао – 1 ст. л.;
- розпушувач – 2 ч. л.;
- ванілін – 1 р.
Спосіб приготування:
- Як і в попередніх рецептах, манку слід залити водою. Але перед цим змішуємо крупу з цукром. Зверніть увагу! Вода може бути гарячою, але ні в якому разі не окропом. В іншому випадку манка звариться і згорнеться.
- Залишаємо суміш на годину.
- Через 60 хвилин просіваємо в неї борошно і какао-порошок. Також додаємо розпушувач, ванілін і масло.
- Готове тісто викладаємо в промазану маслом і припорошений манною крупою форму для випікання.
- Випікаємо при температурі 180 °С протягом 50 хвилин.
Рецепт можна адаптувати під можливості мультиварки. Процедуру змазування маслом і присипання манкою повторюємо, а ось час збільшуємо до 65 хвилин. Випікаємо в режимі «Випічка».