Манник на воді з яйцями
І наостанок приготуємо манний пиріг на воді з яйцями.
Інгредієнти:
- манна крупа – ст.;
- цукор – ст.;
- вода – ст.;
- вівсяне борошно – ст.;
- рослинне масло – 1/2 ст.;
- яйце – 2 шт.;
- розпушувач – 10 г;
- ванілін – за смаком.
Спосіб приготування:
- Тіста вийде досить багато, тому слід взяти містку ємність. З’єднуємо в ній манку і цукор.
- Цукор і манку заливаємо теплою водою. Чекаємо від 30 хвилин до години.
- Розбиваємо в суміш яйця. Перемішуємо вінчиком.
- Вымешав солодку суміш з яйцями, вливаємо в неї масло. Останнім беремо без запаху.
- Борошно просіваємо разом з розпушувачем і ваніліном. Вмішуємо в тісто.
- Отриманий склад викладаємо в промаслений форму і відправляємо в прогріту до 180 °С духовку.
Випікаємо до готовності 40 хвилин. Вичікуємо ще, приблизно, годину до охолодження пирога і витягаємо манник, приготовлений на воді з яйцями, з форми.
Готовий манник подаємо, присипавши цукровою пудрою, з улюбленим напоєм.