Як швидко приготувати ласощі медове
Тим, хто любить мед, сподобається такий варіант торта, де крем буде зроблений на його основі з додаванням свіжого лимонного соку.
Продукти, які знадобляться:
- гречаний мед – 150-155 мл;
- середній лимон;
- печиво «Топлене молоко» – 2 пачки;
- цукрова пудра.
Рецептура по кроках:
- Печиво подрібнити в крихту руками. Висипати в миску великого розміру. Відставити, обернувши плівкою.
- Мед залити в сотейник. Поставити на самий маленький вогонь. Як тільки він стане рідким, додати сік з одного лимона. Добре перемішати. До активного кипіння не доводити!
- Вилити в миску з печивом. Швидко вимісити, поки мед не почав густіти. Скласти гіркою. Вологими руками утрамбувати.
- Коли десерт з печива і меду охолоне, засипати цукровою пудрою. Настояти. Подавати можна через 1-2 години.
Оскільки мед досить швидко застигає, особливо на холодильної полиці, такий десерт не потрібно буде довго охолоджувати. От і розібралися, як швидко приготувати медове ласощі.