Самий швидкий рецепт.
Цей шедевр можна створити за рекордно швидкий термін якщо несподівано прийшли гості або захотілося побалувати близьких чудовим ласощами. Швидка випічка на кефірі — те, що потрібно для виготовлення ласощів з того, що є в запасах у кожної господині.
Склад інгредієнтів:
- 40 грамів борошна;
- 200 грамів молока;
- стакан варення;
- 100 грамів цукру;
- два яйця;
- оцет;
- сода на кінчику чайної ложки;
- рослинне масло, трохи, щоб вистачило для змазування поверхні;
Спосіб приготування:
- Збити яйця з цукровим піском до утворення однорідної пишної піни.
- До отриманої суміші досипати борошно і долити молоко. Ретельно перемішати.
- Соду погасити за допомогою оцту і додати до одержаної маси разом з варенням. Ще раз перемішати.
- Форму змастити маслом і вилити в неї приготовлену суміш.
- Випікати при 200 градусах в духовій шафі не менше сорока хвилин.