Салат-коктейль з шинкою і яблуком
Простий, легкий салат. Бажано використовувати кислі або кисло-солодкі яблука.
Інгредієнти:
- 200 г шинки
- 150 г сиру
- 200 р яблук
- сік половини лимона
- 3-4 ст. л. майонезу
- 1 зубчик часнику
Загальна інформація:
- Час приготування: 40 хв.;
- Кількість порцій: 4;
Спосіб приготування:
- Шинку нарізати соломкою. Сир натерти на дрібній тертці.
- Яблуко почистити. Видалити серцевину. Нарізати соломкою. Збризнути соком лимона.
- У майонез додати видавлений через чеснокодавку часник. Перемішати.
- У креманки розкласти по колу — шинку, сир, яблуко.
- В серединку викласти трохи майонезу. Легкий салат готовий, можна відразу подавати до столу.
Салат-коктейль з шинкою і перцем
Інгредієнти:
- шинку 150 г;
- огірки 2шт;
- яйця 3шт;
- солодкий болгарський перець 1шт;
- твердий сир 100 г;
- майонез і сметану за смаком
- кріп 1 пучок.
Загальна інформація:
- Час приготування: 20 хв.;
- Кількість порцій: 2;
Спосіб приготування:
- Змішайте майонез і сметану. На дно склянки, куди будете викладати шари салату, покладіть 0,5 ч. л. отриманого соусу.
- Дрібно наріжте соломкою шинку. Викладіть її на дно фужера.
- Натріть на тертці яйце, викладіть його наступним шаром. Покладіть 0,5 ч. л. майонезно-сметанного соусу.
- Дрібно наріжте огірки, викладіть на шар соусу. Знову здобріть майонезно-сметанною сумішшю.
- Дрібно наріжте болгарський перець і викладіть слідом за огірками.
- Останній шар зробіть з майонезно-сметанної суміші. Зверху салат прикрасити дрібно нарізаним кропом.