Салат Ніжність
Інгредієнти:
- Сир твердий — 200 гр.;
- Шинка — 200 гр.;
- Огірок — 1 шт.;
- Часник — 2 зуб.;
- Майонез.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 15 хвилин;
- Кількість порцій: 3;
Спосіб приготування:
- Для приготування цього салату потрібно підготувати всі інгредієнти. Сир слід натерти на крупній тертці.
- Шинку нарізати соломкою, бажано не великою. Огірок промити під проточною водою, після чого обсушити, зрізати хвостики. Потім так само нарізати соломкою.
- Скласти всі інгредієнти в один салатник. Потім пропустити часник через прес. Додати майонез і добре перемішати.
Зверніть увагу на те, що сир тут головний інгредієнт, за обсягом його повинно бути більше за інших продуктів.
Салат Ніжність з сьомгою і апельсинами
Інгредієнти:
- сьомга малосолоний — 150 г;
- яйце курячої — 2 шт.;
- апельсин — 1 шт.;
- сир твердий — 30 г;
- перепелине яйце — 1 шт.;
- майонез — за смаком;
- лист салату зеленого — 1 шт.;
- морква для прикраси.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 20 хвилин;
- Кількість порцій: 2;
Спосіб приготування:
- Для салату варимо яйця, відокремлюємо варені білки від жовтків. Жовтки порубати ножем. Білки натерти на середній тертці.
- Сьомгу нарізати невеликими кубиками. Апельсин вимити, зрізати шкірку і очистити від волокон. Часточки апельсина вирізати з мембран, м’якоть нарізати кубиками.
- Сир натерти на середній тертці. На тарілку кладемо лист салату і починаємо викладати на нього салат шарами.
- Першим шаром викладаємо половину білків, змащуємо майонезом. Другим шаром викладаємо жовтки, трохи змащуємо майонезом.
- Слідом викладаємо шар з сьомги, зверху присипати сиром. Зверху промазати майонезом.
- П’ятим шаром викладаємо шар апельсинів, зверху білки, що залишилися. Потім змастити верхній шар майонезом. Прикрашаємо салат морквою.