Салат Ніжність з шинкою і огірком
Інгредієнти:
- Шинка — 250 гр.;
- Сир — 250 гр.;
- Огірки — 2 шт.;
- Часник — 2 зубчики;
- Майонез — за смаком;
- Зелень — для прикраси.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 25 хвилин;
- Кількість порцій: 3;
Спосіб приготування:
- Підготуємо продукти. Сир слід натерти на крупній тертці.
- Шинку нарізати тонкою соломкою. Огірки нашаткувати також соломкою.
- Всі інгредієнти відправляємо в глибоку миску. Видавлюємо часник і заправляємо майонезом — перемішуємо. Готовий салат прикрашаємо зеленню.
Салат Ніжний з шинкою
Інгредієнти:
- яйце куряче столове — 3 шт.,
- огірки свіжі — 200 гр.,
- шинка — 200 г,
- сир твердий — 150 г,
- капуста або салат листовий — 100 г,
- сіль морська або кам’яна середнього помелу — пучку,
- спеції — пучку,
- соус (сметана або майонез) — 2 ст. л.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 35 хвилин;
- Кількість порцій: 4;
Спосіб приготування:
- Першим ділом, варимо курячі яйця. Це самий простий кулінарний прийом — кладемо яйця в холодну воду і варимо 8-10 хвилин після того, як закипить вода.
- Капусту промиваємо, знімаємо верхні листочки і дрібно шаткуємо ножем або на шатківниці.
- Промиваємо огірки, і якщо вони трохи гірчать, то знімаємо з них шкірку. Потім нарізаємо їх невеликою соломкою.
- Додаємо подрібнений за допомогою терки сир. Остуджуємо яйця і чистимо від шкаралупи, а потім натираємо на крупній тертці.
- Шинку нарізаємо тонкими брусочками. Заправляємо страву сметаною або майонезом, а також додаємо сіль і спеції. За бажанням можна додати в салат подрібнену зелень петрушки або кропу.