Рецепт салату «Парус» з двома видами огірків

У цей салат піде більше продуктів. Його особливість — свіжі та солоні огірки в складі.

Інгредієнти:

• 60 г чіпсів;
• 100 г свіжих;
• 100 г солоних огірків;
• 150 г копченої курки;
• 150 г картоплі;
• 4 стрілки зеленої цибулі;
• 4 гілочки кропу;
• сіль, чорний перець, майонез за смаком.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 25минут;
• Кількість порцій: 6;

Спосіб приготування:

1. Картоплю зваріть в підсоленій воді в мундирі. Остудіть, очистіть і наріжте на кубики. На такі ж кубики наріжте копчену курку.
2. Солоні і свіжі огірки дрібно наріжте. Якщо свіжі огірки вже немолоді, краще зняти з них шкірку, щоб в салаті не було непотрібної гіркоти. Яйця зваріть круто, порубаєте. Також дрібно порубаєте зелений лук і кріп.
3. З’єднайте всі інгредієнти, посоліть і поперчіть салат, заправте його майонезом. Ретельно все перемішайте. Відкладіть декілька найкрасивіших чіпсів для декору. Інші чіпси руками пам’ятайте до стану крихти. Посипте ними салат.
4. Зверху застроміть декоративні чіпси. Для презентації цього салату краще вибирати салатну тарілку у вигляді човника. Блюдо слід подавати до столу відразу після приготування, щоб чіпси не розмокли.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7