Салат Валерія з кукурудзою
Інгредієнти:
- Ковбаса варена — 250 г;
- Огірки — 270 г;
- Кукурудза консервована — 200 г;
- Майонез — за смаком;
- Сіль — за смаком;
- Перець чорний мелений — за смаком.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 20 хвилин;
- Кількість порцій: 3;
Спосіб приготування:
- Ковбасу можете взяти варену або копчену. Наріжте великими кубиками.
- Промийте огірки. Якщо шкірочка груба, видаліть. Наріжте такими ж великими шматочками. Додайте в салатну тарілку.
- Насипте консервовану кукурудзу. Приправте сіллю, меленим перцем і майонезом. Добре перемішайте. Салат з кукурудзою і ковбасою готовий.
Салат з кукурудзою, ковбасою та квасолею
Інгредієнти:
- Квасоля консервована — 200 гр.;
- Кукурудза консервована — 200 гр.;
- Ковбаса копчена — 150 гр.;
- Помідори свіжі — 2 шт.;
- Цибуля ріпчаста — ½ шт;
- Часник — 1 зубок;
- Сіль, перець, майонез — за смаком.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 25 хвилин;
- Кількість порцій: 4;
Спосіб приготування:
- Помідори миємо під проточною водою, після чого просушуємо їх паперовими рушниками.
- Цибулю чистимо та миємо. У кукурудзи й квасолі зливаємо зайву рідину якщо потрібно промиваємо, і залишаємо стекти зайву рідину.
- Часник чистимо та миємо. Ковбасу нарізаємо соломкою. Помідори нарізаємо шматочками середнього розміру.
- Цибулю дрібно шаткуємо, а часник пропускаємо через прес. Всі підготовлені інгредієнти з’єднуємо в одному глибокому блюді, заправляємо майонезом, перчимо та ретельно перемішуємо.