Салат з куркою і кукурудзою – просто і зі смаком

Салат з курячою грудкою і кукурудзою складе конкуренцію популярним буденним і святковим закусок. Велика рідкість побачити два компоненти, які активно застосовуються в дієтичному харчуванні, прекрасно доповнюють один одного, добре поєднуються з овочами, сирами та заправками, роблячи страву смачною, різноманітною, малокалорійним і корисним.

Рецепти приготування

Редакція Smach.com.ua підготувала добірку рецептів салату з консервованою кукурудзою і курячою грудкою. Часто курку і кукурудзу поєднують з вареними яйцями, сиром, зеленню і майонезом. Дуже популярні легкі комбінації з томатами, авокадо, ананасами під маслом або йогуртом. Всі ці салати мають одну властивість — вони смачні, оригінальні, прості та фінансово доступні.

Салат з куркою і кукурудзою — Сьоме небо

Простий у приготуванні, а також дуже смачний салат можна подавати на будь яке свято. Цей салат обов’язково сподобатися всім гостям.

Інгредієнти:

  • 1 куряча грудка;
  • 3 яйця;
  • 200 гр консервованої кукурудзи;
  • 1 невелика червона цибулина;
  • 200 гр майонезу.

Загальні характеристики:

  • Час приготування: 40 хвилин;
  • Кількість порцій: 3;
Дивіться також:  Салат з копченою курячою грудкою: 9 ситних рецептів

Спосіб приготування:

  1. Підготувати всі продукти. Ріпчасту цибулю очистити від лушпиння і промити під холодною проточною водою. Курячу грудку відварити до готовності і охолодити. У салат рекомендується взяти солодкий червоний лук, з них салат вийде ніжніше і вишуканіше.
  2. Яйця розбити в миску, посолити, приправити спеціями і все добре збити, але не до піни. Розжарити сковороду з антипригарним покриттям і смажити на ній тонкі яєчні млинці до появи золотистої скоринки. При необхідності додати трохи рослинного масла.
  3. Курку нарізати дрібними кубиками. Викласти філе на тарілку першим шаром, ріпчасту цибулю дрібно нарізати і посипати наступним шаром на м’ясо.
  4. Готові яєчні млинці скласти стопкою і нарізати тонкою локшиною. Викласти на м’ясо з цибулею яєчну локшину, посипати консервованою кукурудзою і заправити майонезом. Дати трохи просочитися.
  5. Подавати салат до столу можна, оформивши його у вигляді подсодлнуха, прикрасивши по краях страви чіпсами і зеленим кропом.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8