Салат з сиром і шинкою і сухариками
Інгредієнти:
- шинка — 350 гр.;
- сир ковбасний — 150 гр.;
- яйця — 5 штук;
- кукурудза консервована — 1 банка;
- сухарі — 100 гр.;
- майонез — 100 гр.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 30 хвилин;
- Кількість порцій: 4;
Спосіб приготування:
- Відварюємо яйця круто, очистити їх від шкаралупи. Нарізаємо соломкою. Беремо ковбасний сир і нарізаємо соломкою.
- Шинку нарізаємо соломкою. Потім змішуємо три попередніх інгредієнти в мисці або салатнику. Відкриваємо банку консервованої кукурудзи, промиваємо водою і відправляємо в салатник.
- Тепер додаємо сухарики. Всі інгредієнти заправляємо майонезом. Салат подаємо із зеленню. Сухарики краще всього класти на салат перед подачею на стіл.
Салат з кукурудзою, шинкою і волоським горіхом
Інгредієнти:
- картопля варена — 5 шт.
- цибуля ріпчаста — 1 шт.
- яйця курячі — 3 шт.
- чорнослив без кісточок — 100 гр.
- кукурудза консервована — 1 банка
- шинка варена — 200 гр.
- волоські горіхи рубані — 50 гр.
- майонез — 100 гр.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 30 хвилин;
- Кількість порцій: 3;
Спосіб приготування:
- Підготувати необхідні продукти. Яйця і картоплю заздалегідь відварити й остудити. Чорнослив залити окропом на 1 хвилину, воду злити. Обсушити його паперовим рушником.
- Картоплю, шинку, чорнослив і яйця нарізати соломкою. З кукурудзи злити рідину. Цибулю нарізати якомога дрібніше і обдати його окропом, потім добре віджати від вологи. Волоські горіхи порубати ножем.
- У креманку поставити сервірувальне кільце і зібрати салат, чергуючи шари. Кожен шар промащувати невеликою кількістю майонезу. 1 шар — картопля, 2 шар — ріпчасту цибулю, 3 шар — шинка, 4 шар — чорнослив, 5 шар — волоські горіхи, 6 шар — кукурудза, 7 шар — яйця.
- Після того, як салат зібраний, акуратно вийняти сервірувальне кільце. Верх салату прикрасити за бажанням.