Салат з яйцем і шинкою

Інгредієнти:

• шинка — 400 гр.;
• яйце — 4 шт.;
• огірок свіжий — 2 шт.;
• кукурудза — 1 банка;
• перець болгарський — 1 шт.;
• кріп за смаком;
• майонез за смаком;
• сіль за смаком.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 30 хвилин;
• Кількість порцій: 5;

Спосіб приготування:

1. Підготувати продукти. Огірки, перець, кріп намити і обсушити. Яйця зварити й остудити.
2. Шинку, огірок, перець нарізати соломкою. Яйця нарізати квадратиками. Кріп дрібно порубати, з кукурудзи злити рідину.
3. З’єднати шинку, яйце, перець, огірок, кріп, кукурудзу. Посолити і добре перемішати. Перед подачею заправити салат майонезом і добре перемішати.

Італійський салат з макаронами і шинкою

Інгредієнти:

• шинка — 400 гр.;
• макарони — 400 гр.;
• болгарський перець — 2 шт.;
• свіжий огірок — 1 шт.;
• свіжі помідори — 4 шт.;
• консервована кукурудза — 1 банка;

Загальні характеристики:

• Час приготування: 35 хвилин;
• Кількість порцій: 5;

Спосіб приготування:

1. Ставимо варитися макарони відповідно до інструкції, не забувши посолити воду і додати трохи оливкової.
2. Тим часом, овочі ретельно миємо, болгарський перець очищаємо від насіння, огірок від шкірки і нарізаємо всі інгредієнти соломкою, а помідори — невеликими шматочками, близькими до соломці.
3. Відварені макарони промиваємо під струменем холодної води, даємо стекти рідини і відставляємо ненадовго остудитися. Після — змішуємо їх з нарізаними овочами і шинкою, додаємо десертну кукурудзу і заправляємо олією, добре перемішавши.
4. Салат можна поставити на 1 годину в холодильник і дати йому час просочитися, а можна одразу викласти в салатницю і подати до столу.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7