Хитрощі і корисні поради
- Щоб яйця при варінні не лопнули, воду, в якій варяться, посоліть.
- З моменту закипання яєць слід відварювати їх не більше десяти хвилин.
- Охолодіть яйця в холодній проточній воді, тоді вони очистяться без праці.
- Сухарики в салат потрібно додавати перед самою подачею до столу, інакше вони розтопляться.
- Щоб у страві не відчувалася гіркота цибулі, перед додаванням в салат нарізану цибулю заливають окропом на кілька хвилин.