Готуємо соус:
- Салатне рослинне масло перемішати з оцтом, вершками, сіллю, перцем, цукром, додати січену зелень петрушки, ложку дрібно нарізаного зеленого цибулі, перемішати.
Соус змішати з інгредієнтами салату, дати салату добре просочитися, приправити салат сіллю, перцем, цукром, прикрасити зеленню петрушки, яйцями, нарізаними кружечками.
Приємного апетиту!