Як приготувати шоколадно-сирне суфле
Для того щоб приготувати це ніжне ласощі, знадобиться:
- сир — 300 г;
- борошно — 60 г;
- какао-порошок — 3 ст. л;
- цукровий пісок — 100 г;
- яйця — 5 шт.;
- масло вершкове (для змащування формочок).
Готується сирно-шоколадне суфле швидко.
- У сир додаємо цукор, приєднуємо яєчні жовтки, борошно і какао. Ретельно перемішуємо виделкою.
- Духовка вже включена і нагрівається до 200 градусів. Білки збиваються окремо в міксері.
- З’єднуємо білки з основною сирною масою, заважаємо дуже акуратно, щоб білки не опало.
- Змащуємо маслом форми, наповнюємо сумішшю (не до країв). Відправляємо випікатися на 20 хвилин.
Десерт вийшов дуже смачним і легким.
З желатином і фруктами
Це ласощі відмінно підійде на сніданок тим, хто стежить за фігурою.
