Як приготувати на окропі
Готування з використанням окропу дозволяє отримати пишну і мокроватую структуру пирога.
Які знадобляться складові:
- Борошно (три склянки 200 мл);
- цукор (дві склянки 200 мл);
- сода не гашене (півтори чайних ложки);
- розпушувач (десять грам);
- яйця (дві штуки);
- молоко (стакан);
- какао (п’ять ложок);
- соняшникова олія без запаху (сто мілілітрів);
- окріп (стакан);
- вершкове масло (невеликий шматочок для змащення).
Рецепт пирога на окропі:
- Робимо суху суміш: в одну ємність висипаємо всі сухі інгредієнти.
- Збиваємо два яйця, поки не з’явиться піна, наливаємо олію. Продовжуючи збивання, починаємо повільно сипати половину сухої суміші, вливаємо половину молока.
- Потім додаємо залишки сухого складу, молоко, в самому кінці залийте окропом. Перемішайте ложкою. Тісто виходить рідке – це те, чого ми й домагалися.
- Наливаємо складу в чашу посуду.
- Ставимо «Випічку» на 1 годину 5 хвилин, після закінчення залишаємо мультиварку в очікуванні ще на півгодини. Перевертаємо продукт і залишаємо остигати. Оптимально буде залишити на ніч, а подавати вранці.
Як бачите, зробити смачний пиріг в мультиварці легко. На підготовку тесту і всіх інгредієнтів піде 10-20 хвилин, іншу роботу виконає техніка. Десерт виходить повітряним і дуже ніжним.