Для дитячого раціону
Сир любить не кожен малюк. Найчастіше, при спробі нагодувати їм, діти починають плюватися, кидати їжу на підлогу і всіляко чинити опір. Це не приносить задоволення ні мам, ні малюкам. У цьому випадку сирники можуть стати непоганим виходом. А приготовлені вироби на пару, ще й корисні для травлення малюка.
Склад:
- сир – 0,5 кг;
- яйце – 1 шт.;
- цукор – 25 г;
- борошно – 1⁄2 склянки;
- ягоди – приблизно склянку.
Якщо немає свіжих ягід, можна взяти будь-які заморожені, які подобаються дитині або замінити ягоди сухофруктами. Якщо малюк схильний до алергії, від будь-яких добавок можна відмовитися, спростивши рецепт до класичного варіанту.
Приготування:
- Всі компоненти, крім ягід, з’єднати у великій чашці, добре перемішати, не залишаючи грудочок в тесті.
- Силіконові форми змастити маслом, на дно викласти ягоди або сухофрукти і сирну масу.
- У чашу мультиварки налити води до необхідного рівня, зверху поставити контейнер пароварки.
- Формочки з творожниками розмістити на решеті і виставити час 15 хвилин на режимі «Пар».
- Готові сирники витягти з форми, викласти на тарілку.
Краще подати з йогуртом, медом, сметаною, в залежності від того, що любить дитина.