Сирники на пару без яєць
Буває таке, що в самий останній момент може виявитися, що необхідного інгредієнта немає. І часто саме яєць. Для сирників це не проблема. Їх чудово можна приготувати без яєць.
Для цього потрібно:
- сир – 1⁄2 кг;
- манка, борошно – 100 р;
- цукровий пісок – 3 ст. л.
Щоб приготувати парові сирники без яєць потрібно:
- Сир розтерти в глибокій мисці разом з цукром, сюди ж додати борошно і манку.
- Масу ретельно перемішати, додати сирників форму і готувати в пароварці близько 10 хвилин.
Такі сирники смаком нагадують ліниві вареники, тому подавати їх рекомендується зі сметаною.
Приємного апетиту!