Приготування в пляшці
Незвичайний рецепт ажурних млинчиків, якими можна здивувати своїх гостей.
Склад інгредієнтів:
- борошно 160 г;
- вода – 250 мілілітрів;
- цукор – пів склянки;
- олія соняшникова – 2 ст. л.;
- сіль – чверть ч. л.
Саме приготування відрізняється від звичайної смаження млинців тим, що наливають їх не ополоником, а з пляшки.
Спосіб приготування:
- У пляшку вбивають яйця, сіль, масло соняшнику.
- Поступово вливають воду.
- Через воронку насипають сипучі компоненти.
- Щільно закупорити.
- Перемішати інгредієнти, інтенсивної струсом їх у пляшці.
- Тонкою плівкою налити масло на сковороду. Підігріти до потрібної температури. Обсмажити млинці з двох сторін до золотистого кольору.
Якщо зробити отвір в кришці, можна малювати на сковороді візерунки з тіста. Аромат улюбленого ласощі швидко збере для всіх членів сім’ї.