Торт без випічки печива “Будиночок”
Список необхідних інгредієнтів:
- Сир – 250 гр;
- Масло вершкове – 100 гр;
- Цукор – 150гр;
- Какао – 2 ст. л;
- Молоко – 100 мл;
- Банан – 1 шт;
- Печиво – 12 шт;
- Шоколад – 100 гр;
- Кокосова стружка.
Як приготувати торт без випічки печива “Будиночок”:
1. У мисці змішуємо сир, розтоплене вершкове масло і цукор. Добре збиваємо до однорідного стану.
2. Обробну дошку застеляємо харчовою плівкою. Кожне печиво повністю опускаємо в молоко, а потім, викладаємо на дошку (3 ряди по 3 печива).
3. Крем ділимо на дві рівні частини. Одну половину розподіляємо на печиво, а другу змішуємо з какао.
4. Очищаємо банани і розрізаємо повдоль. Укладаємо банани в центр шару з печива.
5. На банани рівномірно викладаємо шоколадний крем. І починаємо формувати “будиночок”.
6. Продовжуємо формувати будиночок.
7. Загортаємо торт у плівку і ще раз ущільнюємо “будиночок”. Прибираємо торт в холодильник для просочення на 2-3 години.
8. Дістаємо торт з холодильника і знімаємо харчову плівку. Прикрашаємо розтопленим шоколадом і кокосовою стружкою.
Сир в кремі можна замінити вершковим сиром Маскорпоне. В цьому випадку його потрібно добре збити міксером