Торт без випічки печива з желатином і сметаною
Список необхідних інгредієнтів:
- Шоколадне печиво – 400 гр;
- Вершкове масло – 200 гр;
- Сметана – 400 гр;
- Варена згущене молоко – 2 банки;
- Вода – 150 мл;
- Желатин – 20 гр.
Як приготувати торт без випічки з желатином:
1. Печиво подрібнюємо в крихту з допомогою блендера.
2. Додаємо розтоплене вершкове масло і добре перемішуємо.
3. Форму встановлюємо на плоску тарілку. Бока змащуємо олією і викладаємо шоколадну масу. Добре ущільнюємо її ложкою.
4. Желатин заливаємо водою і залишаємо до набухання. Після цього, нагріваємо в мікрохвильовій печі.
5. Згущене молоко з’єднайте зі сметаною і збиваємо міксером.
6. Додаємо трохи остиглий желатин і добре перемішуємо.
7. Виливаємо крем шоколадний шар печива. Ставимо в холодильник на 4-5 годин.
8. Акуратно знімаємо кільце і прикрашаємо торт красивим печивом. Або чимось іншим, на свій розсуд.
9. Подаємо прикрашений торт до столу і нарізаємо на порційні шматки. Приємного апетиту!
Часто, в крем додають ванілін, він надає особливий аромат. Але, якщо запах ваніліну Вам не подобається, його можна виключити з рецепту і не додавати