Як приготувати торт «Стьопка-растрепка» на сковороді
Смачне ласощі для душевної компанії, готується з таких складових:
- 500 г борошна;
- 200 г маргарину;
- 120 мл води;
- пакетика розпушувача;
- 100 г цукру;
- 50 г картопляного крохмалю;
- яйця;
- 300 мл молока.
Покрокова інструкція приготування:
- З борошна, маргарину, води з додаванням розпушувача готується тісто, з якого формуються коржі, смажаться на сковороді з двох сторін.
- Яйце, крохмаль і цукор ретельно перетираються, після чого вміст металевої миски заливається молоком.
- Крем проварюється до загустіння.
- Коли він стане теплим, всі коржі, крім верхнього, змащуються кремоподібної маси.
- Зверху поміщається тарілка з вантажем, і торт відправляється в холод.
Після остаточної просочення верх можна покрити залишками крему.