Ласощі «Ведмедики мі-мі-ведмедики»
Маленькі діти знають і люблять ведмедиків з відомого мультфільму. Щоб порадувати малюків, можна приготувати відмінний дитячий шоколадний торт, прикрасивши його улюбленими персонажами.
Вам будуть потрібні:
- бісквітні коржі – 3 шт.;
- молоко − 400 мл;
- манна крупа − 3 ст. л.;
- шоколадна паста − 250 г;
- вершкове масло − 1 пачка;
- цукор за смаком;
- цедра лимона;
- будь-які фрукти.
Покрокове приготування:
- Зварити манну кашу і охолодити.
- Масло збити з цукровим піском, додати цедру лимона. З’єднати манку з маслом.
- Кожен корж промазуємо отриманим кремом, зверху викладаємо скибочки улюблених фруктів – банани, ківі, яблука або апельсина.
- Верхній корж і боки десерту покриваємо шоколадною пастою і відправляємо торт в холодильник. Поверхню охолодженого торта можна вирівняти гарячим ножем.
- Ведмедиків можна зліпити з мастики, приготовленої з шоколаду і меду. Желатинові ведмежата також підійдуть для прикраси дитячого десерту.
Включивши фантазію, можна придумати безліч способів обробки готового торта. Наприклад, взявши в рівних пропорціях згущене молоко, сухе молоко і цукрову пудру, можна приготувати молочну мастику. Після охолодження залишиться тільки розкачати її і обтягнути отриманим «покривалом» весь торт. Нерівні краї слід акуратно обрізати, а по нижній кромці пустити мастичні кульки, пофарбовані за допомогою гелевих харчових барвників в різні кольори.