Як приготувати для хлопчика і дівчинки
Пропонуємо чудове ласощі для будь-якої дитини. Його легко зробити в домашніх умовах.
Перелік продуктів для тіста:
- маргарин – 600 г;
- сметана – 1,5 склянки;
- цукор – 280 м;
- розпушувач – пачка;
- борошно – 1,8 – 2,4 кг
… для крему:
- масло – 3 пачки по 200 г;
- шоколад – 2 плитки;
- молоко згущене – 1 200 м;
- цукати, мармелад.
Як приготувати:
- Компоненти для бісквіта з’єднують разом, перемішують. Відправляють в холодильник на 30 хв.
- Масу перекручують через м’ясорубку. Викладають на деко, застелений пергаментним папером. Духовку попередньо підігрівають до t 180 °С. Готують 10 – 15 хв.
- Розм’якшене масло збивають. Не зупиняючи міксер, поступово вводять згущене молоко. Масу опрацьовують, щоб вона набула однорідну консистенцію.
- Готові коржі, ламають на шматочки і змішують з кремовою основою. Тісто розділяють на дві рівні половини.
- З однієї формують майданчик, на якій буде стояти замок. Беруть будь-яку прямокутну або квадратну основу. У неї викладають бісквітно-кремову масу, утрамбовують, розрівнюють. Ставлять на холод.
- Башти й стіни роблять з другої частини. Башточки виліплюють самостійно або застосовують дитячі формочки для пісочниці, вузькі баночки. Перед використанням ємності вистилають поліетиленовим пакетиками.
- Суміш розподіляють за формами. Прибирають в холодне місце.
- Через дві години деталі виймають з ємностей, щоб відправити в холодильник на ніч. Вранці збирають торт.
- Всі елементи кріплять на зубочистки або шпажки. На башточки надягають вафельні ріжки. Шоколад розтоплюють − їм розмальовують замок. Десерт декорують цукатами, мармеладками.