Яблучний пиріг з корицею в мультиварці
Інгредієнти:
- борошно хлібопекарська — 6 ст. л.;
- 4 яйця;
- цукор-пісок — 5 ст. ложок;
- пакетик ваніліну;
- кориця — 0,5 ч. ложки;
- яблука — 3 шт. середнього розміру;
- цукрова пудра.
Спосіб приготування:
Для приготування начинки знадобиться 3 яблука середнього розміру. Їх слід помити, нарізати на часточки. Слідкуйте за тим, щоб в часточках не залишалося кісточок.
З’єднати яйця з цукром, а потім збити їх на комбайні або міксері 5 хвилин. Цукор слід підсипати до яєць невеликими порціями, оскільки від цього маса буде набагато пишніше.
Додати борошно, акуратно вмішуючи її до збільшилася в обсязі масі (крок 2). А щоб пиріг був ароматним додати пакетик ваніліну. У змащену чашу вилити ½ частину тіста.
Розкласти половину нарізаних яблук на тісто і посипати меленою корицею. Залити рештою рідким тістом. Поверхню прикрасити рештою часточками яблук.
Чашу поставити в каструлю і вибрати режим «випічка» 60 хвилин. З допомогою лотка для варіння на пару дістати випічку з форми. Як тільки пиріг охолоне, рівномірно посипати цукровою пудрою.
Подавати яблучну випічку до чаю або кави. Смак яблучного пирога з корицею, приготованого в мультиварці, виходить просто чудовий. Тісто добре піднімається, а яблучна начинка, доповнена корицею, робить його дуже соковитим і смачним. Приємного чаювання!