Сметанний пиріг з яблуками в мультиварці
Інгредієнти:
- Яйце куряче 2 шт;
- Цукор-пісок 8 ст. л.;
- Сметана 30% 10 ст. л.;
- Борошно пшеничне 370 г;
- Розпушувач 10 г;
- Яблуко 3 шт;
- Вершкове масло 20 р.
Спосіб приготування:
Збиваємо яйця з цукром за допомогою міксера дві хвилини. Маса значно збільшиться в об’ємі і посвітлішає. Додаємо сметану (10 столових ложок сметани 30% жирності або 12 столових ложок 20% жирності).
Збиваємо масу ще раз міксером, кілька секунд до рівномірного розподілу сметани. Всипаємо просіяне з розпушувачем борошно пшеничне. Перемішуємо тісто спочатку ложкою, а потім міксером на низьких обертах. Тісто виходить досить важким і липким.
З яблук знімаємо шкірку, нарізаємо їх невеликими шматочками, видаляючи при цьому серцевину. Перекладаємо яблука в тісто. Перемішуємо. Нам потрібно, щоб всі шматочки яблук були замішані в тісто і рівномірно на ній розподілені.
Пиріг — це завжди смачно, а яблучний пиріг — це ще і дуже ароматно. Приготувати його дуже легко і швидко, особливо якщо скористатися мультиварка. Прості інгредієнти, кілька хвилин і красивий, яскравий і смачний десерт до чаю готовий! Вдалих кулінарних шедеврів!