Комплектація і функціональність
Ступінь зручності і комфорту при роботі з пристроєм визначають такі важливі параметри, як комплектація і кількість підтримуваних функцій. Помічено, що саме в заглибних моделях простежується залежність укомплектованості від числа функцій. Так для вирішення різноманітних завдань у комплект входять кілька насадок: для приготування пюре, для нарізки продуктів кубиками, для шинкування і натирання, для замісу тіста, для подрібнення інгредієнтів та ін.
Так, багатофункціональний занурювальний блендер мало чим поступається стаціонарного по своїм можливостям, при цьому на порядок перевершує його по такому важливому параметру, як компактність, але істотно поступається за потужністю.
Стаціонарні блендери помітно поступаються пропонованими аксесуарами та можливостями, в порівнянні з зануреними аналогами. У таких моделях основну чашу можна замінити на малогабаритну ємність-подрібнювач з вбудованим ножем для переробки невеликих обсягів продуктів. Деякі стаціонарні прилади розташовують насадкою для колки льоду та змішування кави.
Існують також моделі, які підтримують дуже рідкісну, але корисну функцію суповарки, в яких весь технологічний процес приготування супу — від нарізки інгредієнтів — до варіння відбуваються безпосередньо у чаші блендера. Деякі виробники (наприклад, Philips) випускають пристрої з функцією пароварки, що дозволяє готувати різноманітні дієтичні страви і дитяче харчування.
