Халва соняшникова з додаванням кунжуту
Продукти:
- насіння соняшнику очищені і обсмажені – 350 г;
- кунжут – 50 г;
- рідкий мед – скільки візьмуть насіння.
Приготування:
- Кунжут і насіння подрібнюють в кофемолці.
- Перекладають в миску.
- Додають стільки рідкого меду, щоб можна було вимішати масу як туге, однорідне тісто.
- Загортають отриману халву в харчову плівку, відправляють в холодильник на 2 години.
Домашня халва дуже смачна, ситна і корисна. Від неї виходить аромат меду і свіжих насіння. Співвідношення і кількість кунжуту, соняшнику можна міняти на свій розсуд.