«Зелена тераса»
- Коньяк — 50 мл
- Содова — 100 мл
- Цукровий сироп — 10 мл
- Виноград зелений — 30 р.
- Лайм — 40 р.
- Базилік червоний — 4 р.
- Подрібнений лід — 250 р.
Кладемо в хайбол (високий стакан, правильної циліндричної форми) 6 зелених виноградинок, 10 листя червоного базиліку, половинку лайма (краще розрізати на кілька частин) і тиснемо це все спеціальним товкачем. Наповнюємо келих дробленим льодом доверху, наливаємо 10 мл цукрового сиропу, 50 мл коньяку, доповнюємо содової доверху, акуратно розмішуємо коктейльної ложкою, висипаємо ще дробленого льоду, прикрашаємо гілочкою базиліка.
«Габаон»
- Яйце — 1 шт.
- Молоко — півсклянки
- Какао — 2 ч. л.
- Коньяк — 20-25 р.
- Цукор — 2 ч. л.
Взяти мерочный склянку, розбити туди яйце, додаємо цукор, какао, доливаємо коньяк і доливаємо молоко. Збиваємо нашу суміш міксером. Через сито суміш наливаємо у високий фужер.