«Мазурка»
- Коньяк — 50 мл
- Шампанське — 100 мл
- Вермут — 40 мл
- Апельсиновий лікер — 10 мл
Келих оформити «Інеєм» (див. рецепт 7). Змішати всі інгредієнти.
-
«Адміральський»
- Коньяк — 60 мл
- Вишневий сироп — 60 мл
- Вишневий сік — 30 мл
У келих покласти кружок лимона або апельсина, змішати всі інгредієнти і налити в келих.
-
«Маскарад»
- Коньяк — 60 мл
- Вишневий сік — 20 мл
- Апельсиновий сік — 20 мл
На дно келиха покласти кружок апельсина, інгредієнти змішати і вилити в келих.
Віскі:
Віскі — міцний 45% алкогольний напій. За даними Бремера, батьківщина віскі Ірландія і Шотландія. Переклад з Ірландської — вода життя.
Апельсинові та Лимонні:
№ 1
- Віскі — 1 стакан
- Сік одного апельсина
- Цукор — 1 ст. л.
- Лід — 1/6 склянки
Перемішати віскі, сік і цукор, в міксері, щоб цукор розчинився. Розлити в келихи, наповнені на 1-6 подрібненим льодом.
№ 2
- Віскі — 30 мл
- Лікер південний (персиковий) — 15 мл
- Сік апельсиновий — 15 мл
- Лід — 1-2 кус.
Змішати всі компоненти і вилити в келих з льодом.