Готуємо з горіхами
Арахіс – популярний додаток до випічці, але не кращий вибір на цей раз. Використовуйте волоські горішки або лісовий горіх фундук, з бананами вони поєднуються краще.
Знадобиться:
- половина склянки горіхової крихти;
- 5 великих бананів;
- плитка темного молочного шоколаду;
- балончик вершків для декору.
Покрокова інструкція:
- Банани промийте і промокніть від вологи. Кінчиком гострого ножа надріжте шкірку у формі півмісяця по всій довжині, другий надріз зробіть в сантиметрі від першого. Утворилася вузьку смужку шкірки, видаліть, а решту злегка розсуньте.
- Простір між м’якоттю і шкіркою наповнюємо спочатку тертим шоколадом, потім горіхами. Вистилаємо Форму пергаментным листом, розміщуємо солодкість.
- Запікаємо банани з шоколадом в духовці до чверті години при 200 градусах, стежимо за шоколадом і шкіркою. Якщо начинка осяде раніше терміну, або шкірка швидко потемніє, нагрів знижуємо і відкриваємо дверцята. Декоруємо вершками.
Десерт подають гарячим, розклавши на тарілці.