Поетапне приготування:
- Розігріти духовку до температури 90 градусів.
- Фрукти очистити від шкірки, порізати тонкими однакової товщини шайбочками.
- Викласти їх на деко і побризкати вичавленим з соком лимонів.
- Випікати чіпси на протязі 60 хвилин при 180 градусах.
Для приготування таких чіпсів потрібно вибирати лише стиглі, не дуже м’які фрукти.
Чіпси, безсумнівно, корисні для організму, так як не містять шкідливі добавки. Рекомендується їх використовувати при приготуванні молочної каші або вживати окремо в якості ласощів.
Готуємо на сковороді
Більш швидким способом приготування страви є смаження на сковороді.
Для цього необхідно використовувати такі компоненти:
- 4 банана;
- соняшникову або соєву олію;
- корицю;
- цукрову пудру.
Покроковий рецепт:
- Банани почистити від шкірки і нарізати тонкими шайбочками.
- Налити на розігріту сковороду олію на рівні 20 мм від дна (щоб воно покривало чіпси при смаженні).
- Смажити нарізані банани до золотистого відтінку.
- Вийняті з масла чіпси викладати на паперові серветки, щоб вони вбирали надлишки жиру.
- Зверху вироби посипати цукровою пудрою і корицею за смаком.
Подаються такі чіпси як окремий десерт або як добавки до каш.