Борщ український в мультиварці
Український борщ в мультиварці, рецепт якого виставлений нижче вражає своєю легкістю. Але це не означає, що смак страви постраждає. Саме завдяки особливостям готування в цьому пристрої, перше блюдо в мультиварці виходить дуже смачним.
Інгредієнти:
- бульйон — три літри;
- капуста — триста г;
- буряк — двісті г;
- картопля — двісті г;
- цибуля — сто п’ятдесят г;
- оцет столовий — один ч. ложка;
- томатна паста — п’ятдесят г;
- часник – три зубця;
- свіжа зелень кропу.
Приготування
Базу українського борщу в мультиварці складуть пасерують в маслі на «Випікання» овочі з додаванням оцту, пасти, солі і цукру. До них додають картоплю, капусту. Затопляють відваром. Готують на «Гасіння» півтори години, приправляють подрібненої часниковою масою, зеленню, потім подають.
Користь українського борщу
Від інгредієнтів перейдемо до корисності борщу по-українськи. І сьогодні, на переконання редакції Smach.com.ua, як раз той незвичайний випадок, коли нічого і оголошувати — все і так зрозуміло. І навіть не зважаючи на думку про те, що перші страви не всім підходять і показано, ми зробимо лише кілька аргументів на користь борщу:
- всі компоненти борщу дивним чином комбінуються один з одним і в результаті отримуємо ідеально збалансований склад. Білки, жири, а також вуглеводи об’єднуються як за помахом чаклунський палички. Завдяки такому змістом борщ прекрасно засвоюється організмом і приносить найбільшу кількість користі;
- слід пам’ятати і про те, що овочі — це надсильний джерело вітамінів, а також мінералів;
- попри всі звинувачення, багато хто все-таки схиляються до того, що пекучі відвари все-таки корисні. Першорядний тут аргумент — погляд східних, а також азіатських довгожителів, які без гарячого, а також рідкого просто-напросто не живуть;
- борщ функціонує як санітар організму і чистить його від токсинів, а, отже, ми оздоровлюємося, і омолоджуємося.
Тепер нам все відомо про те, чим борщ може бути корисний, хочеться лише пригадати про те, що є ще одне обов’язкове додавання без якого і рецепт, і сам борщ стануть незакінченим — мова про маленьких булочках з часниковою заправкою. Так-так-так — це саме вони адже борщ з пампушками — це те, дух чого ми дізнаємося з мільйона!