ПП-рецепт з огірком
Люди, які дотримуються правильного харчування, теж можуть дозволити собі бутерброд з тунцем. Щоправда, їм доведеться для приготування цієї страви ретельно підбирати вихідні компоненти.
Щоб зробити цей дієтичний сендвіч, будуть потрібні:
- 8 скибочок житнього хліба;
- 1 банку консервованого тунця;
- 2 жмені руколи;
- щіпка солі і стільки ж перцю;
- 1 огірок;
- 40 − 50 г натурального йогурту;
- ½ Чайної ложки пасти васабі.
Для приготування пп-сендвіча необхідно:
- Хліб трохи підсушити. Можна взяти вчорашній.
- Огірок вимити і зрізати з нього шкірку. М’якоть натерти або дрібно нашаткувати.
- Дістати з банки тунець і перекласти його в тарілку. Частина соку можна залишити і розім’яти з ним рибу виделкою.
- Додати подрібнений огірок, йогурт, пасту і перемішати. За смаком додати трохи солі і поперчити.
- Приготовлену масу намазати на 4 хлібних скибочки. Зверху прикрити руколою і залишилися хлібом.
Такі сендвічі можуть сміливо їсти, не побоюючись за наслідки, навіть ті, хто знаходиться на досить строгій дієті.