Шапочка Санта Клауса
Взяти:
- банан;
- полуницю;
- повітряний зефір;
- білий виноград.
Спосіб приготування:
Надіти на зелену паличку виноградинку, банановий гурток, полуницю, зверху маленький кружечок зефіру. Шапочка Санти готова.
Не маючи у розпорядженні інструментів, для різання фруктів, можна своїми руками створити канапе «Веселі гусениці». Виноградинки нанизати на шпажки. Зверху – полуничку. Очі намалювати йогуртом, глазур’ю або додати шматочки шоколаду. Якщо полуниці немає, можна намалювати очі на верхній виноградинці.
Скільки зберігаються готові закуски
Страви зі свіжих фруктів не підлягають зберіганню. Багато з них через кілька годин після приготування, втрачають колір і привабливість. Їх можна збризнути лимонним соком, зберігши зовнішній вигляд, а ось початкового якості вже не повернути. Готуйте стільки, скільки можна з’їсти відразу і не залишайте готові фруктові страви на завтра.
Не зберігайте фрукти в алюмінієвій тарі. Вони в ній швидко зіпсуються. Потрібно використовувати скляну або пластикову тару.
Канапе з фруктів – одне з найкрасивіших і вражаючих страв. Вони бувають різних видів, відрізняються смаком. Приготувати канапе не складно. Проявіть фантазію.