Вівсяна каша з гарбузом в мультиварці
Гарбузова каша сама по собі хороша! Особливо якщо гарбуз попалася визріла, яскрава і солодка. Багато готують гарбузову кашу з пшоном або рисом, але сьогодні ми розглянемо рецепт з геркулесом.
Інгредієнти
- Гарбуз — 500 г
- Геркулес — 1,5 мульти-склянка (240 мл)
- Молоко — 320 мл
- Вода – 320 мл
- Сіль — за смаком
- Мед — 2 ст. л.
- Масло вершкове — 40 г (за бажанням)
Загальна інформація
- Час приготування: 30 хвилин
- Порції: 4 порції
Приготування
Підготуємо інгредієнти для гарбузової каші: гарбуз, мед, молоко, воду, геркулес, трохи солі. Гарбуз очистити і нарізати на крупній тертці, можна нарізати кубиками. Викласти гарбуз в чашу мультиварки і влити один мультистакан води. Виставити режим «Свій вибір». Час — 30 хвилин. Температуру в 100 градусів. Через 10 хвилин відкрити кришку і перемішати.
Увага! Остерігайтеся гарячої пари.
Гарбуз стала м’якою. Всипати геркулес. Влити ще один стакан води (мультистакан 160 мл). Додати трохи солі. Влити молоко. Перемішати і закрити кришку. Каша буде варитися ще 20 хвилин. Коли пролунає звуковий сигнал, каша готова. Можете додати мед і масло. Я цього робити не буду, а все подам на стіл. Нехай кожен сам собі покладе. Подавати приготовану в мультиварці кашу з гарбуза найкраще в гарячому вигляді з медом, маслом або навіть з цукатами.