Як правильно зберігати гарбузовий мед
Приготований мед у гарбуза або іншим способом можна зберігати, щоб завжди під рукою був лікарський засіб від багатьох захворювань. Допускається темний добре провітрюване місце, але найкращий варіант – холодильник. Смак і користь в даному випадку збережуться протягом 25-30 днів. З метою продовжити термін зберігання слід скористатися термічною обробкою. Однак при таких діях сироп може позбутися користі. Так що краще готувати кожен місяць нову порцію гарбузового меду.
Для збереження рекомендується використовувати банки зі скла. Під час зберігання треба тару щільно закривати кришками, так як продукт володіє гігроскопічністю – вбирає вологу з повітря. А це може негативно позначитися на лікувальному складі.