Приготування:
- Спекти два шоколадних коржа і один звичайний, дати їм охолонути.
- Приготувати крем-чіз.
- Коржі розрізати і промащувати кремом, між ними прокладати фрукти на свій смак. Першими повинні йти шоколадні, другий ярус складається з простого бісквіта.
- Далі готовий торт прикрасити квітами по одному з описаних способів.
Квітковий торт виглядає дуже ніжно і підійде для повітряних, легких урочистостей.
«Голий» торт від Енді Шефа
Голий торт, він же naked cake, від популярного фуд-блогера Енді Шефа не настільки складний у приготуванні, скільки вимагає уваги до деталей і пропорціям.
Інгредієнти:
- борошно – 300 г;
- яйця курячі – 2 шт.;
- кориця – 1 ч. л.;
- мускатний горіх – 1 ч. л;
- мелений імбир – 1 ч. л.;
- масло вершкове – 200 г;
- цукор – 100 г;
- вершки – 1 пачка;
- розпушувач – 1 пакетик;
- мед – 12 ст. л.
