Гречишники з фаршем в мультиварці
Якщо хочеться урізноманітнити раціон, відмінно підійдуть котлетки на основі гречки і м’яса.
Компоненти:
- ¼ Кг свинячої м’якоті
- гречана каша – ½ ст.
- пара пучок солі
- улюблені спеції і мелений перець – за смаком
- 3 ст. л. олії
- невелика цибулина
- нарізана улюблена зелень – пара ст. л.
- яйце.
Етапи приготування:
- Свинину ріжемо на невеликі шматочки і пропускаємо через м’ясорубку.
- Очищаємо цибулю і рубаємо її меленьким кубиком.
- Доповнюємо фарш цибулею і приготованої крошеной зеленню.
- Вбиваємо в суміш яйце, солимо, посипаємо улюбленими приправами і перцем.
- Додаємо гречану кашу і ретельно вимішуємо до однорідності.
- Змочуємо руки у воді і формуємо своєрідні котлетки середнього розміру.
- Режим «Смаження» встановлюємо на мультиварці, поливаємо маслом дно і чекаємо його підігріву.
- В один шар викладаємо заготовки і обсмажуємо з обох сторін хвилин за 10-15.
- Дане страву можна подавати як самостійне, так і з гарніром.
Ідеально підійде для повсякденного прийому їжі.