Арахіс з додаванням меду
Інгредієнти:
- арахіс – 2 склянки;
- мед – 3 ст. л.;
- вода – 1 склянка;
- сіль – 1 ч. л.
Спосіб приготування:
- У ємність з водою додати мед і сіль.
- Поставити суміш в мікрохвильову піч на 1-2 хвилини.
- Додати в сироп арахіс і знову помістити в піч на 2 хвилини.
- Злити воду і розкласти одну половину горіхів на тарілку рівним шаром.
- Поставити блюдо в піч на 2 хвилини при максимальній потужності.
- Витягти горішки, перемішати і знову поставити на 2 хвилини в мікрохвильову піч.
- Якщо арахіс не підрум’янився, збільшити час обжарювання ще на 30 секунд, попередньо перемішавши.
- Залишити готові горіхи на блюді до повного охолодження.
- Другу партію арахісу приготувати аналогічним чином.
Для приготування десерту використовуйте свіжий рідкий мед. Якщо хочете, щоб горішки були розсипчастими, розподіліть їх на пергаменті окремо один від одного.