Вегетаріанський варіант з овочами
Не всі люблять м’ясо чи морепродукти, деякі вважають за краще вести вегетаріанський спосіб життя. Такі люди не повинні відмовлятися від піци з-за цього. Існує безліч комбінацій начинок рослинного походження. Для одного з таких рецептів знадобляться наступні інгредієнти:
- 0,25 кг тіста;
- 0,2 кг томатного пюре;
- 12 черрі;
- 7 шматків артишоку маринованого;
- половина жовтого кабачка;
- половина плоду цукіні;
- 3 печериці;
- 6 ч. л. оливкової олії;
- сіль, перець.
Вегетаріанську піцу можна змастити соусом перед тим, як викладати начинку. Для його приготування знадобиться:
- 2 томата;
- 1 зуб. часнику;
- сіль і перець.
Покроковий рецепт:
- Розкачати підготовлене заздалегідь тісто, викласти на деко.
- Рівномірним шаром, змастити томатним пюре і розкласти розрізані на 2 частини помідори.
- Наступним шаром розподілити артишоки.
- Випікати 10 хвилин в духовці при температурі 220 градусів.
- Тонкими пластинками нарізати овочі та гриби.
- Відправити в злегка підсмажене блюдо. Додати сіль і перець, збризнути маслом.
- Випікати ще 5-7 хвилин.
Подавати до столу з асорті зелені в свіжому вигляді.
Серед представлених рецептів кожна хазяйка зможе знайти варіант, який найбільше сподобається її сім’ї.