Готуємо в мультиварці
Хочете приготувати смачний, ніжний десерт – запам’ятовуйте рецепт кокосового пирога в мультиварці.
Підготуємо наступний склад:
- борошно – 3 склянки;
- пакет розпушувача;
- кефір – 400 мл;
- одне яйце;
- цукор – 1,5 склянки;
- один пакет ванільного цукру;
- вершкове масло для змащування чаші – 50 г;
- вершки – дві склянки;
- стограмовий пакетик кокосової стружки.
Технологія виконання:
- У поглибленої чаші збиваємо кефір з яйцем і склянкою цукру.
- В отриману суміш додаємо розпушувач з борошном і перемішуємо все віночком до тих пір, поки в масі не залишиться грудочок.
- Чашу мультиварки змащуємо маслом.
- Заливаємо готове тісто в чашу.
- У неглибокій мисці з’єднуємо всю кокосову стружку з цукром.
- Посипаємо тісто цукрово-кокосової сумішшю.
- Занурюємо в чашу мультиварки і включаємо режим «Випічка» на 70 хвилин.
- Після звукового сигналу вливаємо в чашу вершки.
- Ставимо мультиварку в режим «Підігрів» або «Підтримання тепла» на 20 хвилин.
- Вимикаємо прилад, остуджуємо пиріг.