Кокосовий пиріг – 6 рецептів, як приготувати дивовижно смачний пиріг

Кожна домогосподарка любить радувати близьких чимось смачненьким. Кокосові пироги ідеально поєднують в собі незабутній аромат, живильну основу, приголомшливий смак, користь і простоту приготування. Розглянемо популярні рецепти десертів.

Кокосовий пиріг на кефірі в духовці

Багато хто з нас чули про кокосових пирогах, але часто не вирішувалися самі їх приготувати.

Якщо ви хочете здивувати новим смаком, ніжний, тане в роті десертом – кокосовий пиріг на кефірі в духовці це те, що дійсно варто спробувати.

Для приготування беремо:

  • кефір – 200 мл;
  • свіже яйце – 1 шт.;
  • сода – 1 ч. л.;
  • цукор – 120-150 г;
  • борошно – 240 г;
  • стружка кокоса – 100 г;
  • ванільний цукор – 100 г;
  • розпушувач – 2 г;
  • масло – 50 г;
  • вершки або ряжанка – 240 мл
Дивіться також:  Солодка випічка з листкового тіста - 14 рецептів

Технологія виконання:

  • У глибокій ємності збиваємо вінчиком кефір з яйцем, розпушувачем, борошном і 60-70 г цукру.
  • Перемішати інгредієнти, поки маса не стане однорідною.
  • Тісто заливаємо у форму для випічки, змащену маслом.
  • У неглибокій мисці з’єднуємо цукор і кокосову стружку.
  • Присипаємо тісто сумішшю.
  • Накриваємо верх фольгою і випікаємо 15 хвилин в духовці при температурі 200о.
  • Після закінчення часу знімаємо фольгу і відправляємо його знову в духовку на 10 хвилин.
  • Дістаємо, заливаємо пиріг вершками, йогуртом або ряжанкою і залишаємо ще хвилин на 10.
  • По закінченню часу виймаємо з форми, даємо охолонути.
  • Одержаний кокосовий пиріг подається з чашкою какао, цикорію.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6