З додаванням рису
Рис надає котлет ситність. При цьому страва виходить досить самодостатнім, до нього не потрібно робити гарнір, досить легкого овочевого салату.
Необхідні складові:
- фарш – кіло;
- рис – 1 ст.;
- цибулю з морквою – по 1 шт.;
- капуста – половинка качана;
- яйце – 1 шт.;
- панірувальні сухарі – для смаження;
- спеції, сіль, олію.
Послідовність дій:
- Нашаткувати овочі, перемішати їх і викласти в чашу мультиварки. Включити режим «Гасіння» на годину. Можна протушити овочеву масу в сковороді, але так доведеться постійно стежити за тим, щоб нічого не пригоріло.
- Відварити рис майже до повної готовності.
- З’єднати всі компоненти. Вбити яйце, посолити і перемішати.
- Сформувати довгасті заготовки.
Залишилося обваляти їх у сухарях і обсмажити до зарум’янювання. Ліниві голубці готові!