Поради з приготування салатів крабових
Магазинний майонез можна замінити домашнім. Така заправка зробить салат ще смачніше і корисніше. Якщо вже навіть домашній майонез вам не по душі, замініть його сметанним соусом, в який, крім сметани, додайте трохи гірчиці, лимонного соку і спецій.
Що ж стосується солі, тут думки розходяться. Солити або не солити крабовий салат — справа смаку. Це частково залежить і від використовуваних інгредієнтів. Наприклад, якщо готуєте з солоним огірком і заправляєте солонуватим соусом, то навіщо ж ще і солити. А от коли використовуються свіжі огірки і помідори, варто використовувати трохи солі.