Варіант з ягодами
Таймер мультиварки – 60 хвилин.
Вводячи в рецептуру лепешняку свіжі ягоди, можна отримати нові смаки з нотками свіжості та пікантності.
Інгредієнти:
- кефір – 250 мл;
- яйце – 2 шт.;
- манка – стакан;
- цукор – стакан;
- розпушувач – 1,5 ч. л.;
- ягоди – 200 г;
- сіль – щіпка.
Спосіб приготування:
- Беремо яйця і цукор. Для отримання пишного тесту вбиваємо в інтенсивному режимі. Додаємо дрібку солі і розпушувач.
- Слідом вливаємо кисломолочний продукт.
- Вмішуємо манну крупу.
- Настав час ягід. Ідеально підійдуть суниця, полуниця, лохина. У разі, якщо свіжих ягід немає, підійдуть заморожені.
- Відправляємо в підготовлену чашу на годину в режимі «Випічка».
Пиріг виходить дуже пікантним: адже ягоди надають йому легку кислинку в послевкусии.